Пино блан

Пино блан (на френски: Pinot blanc) е стар бял винен сорт грозде, произхождащ от Франция, за който се смята че е генетична мутация на Пино гри или Пино ноар. Съгласно ДНК анализи възможни родителски сортове са Пино Моние и Траминер. Освен във Франция (1400 ха) е разпространен и в Германия (3335 ха), Австрия (1920 ха), Чехия, Словакия, Италия (6800 ха), Унгария, Швейцария, Люксембург, Южна Африка, САЩ и Канада. В световен мащаб насажденията са около 15000 ха. Сорта има три клонови вариации: Pinot blanc vrai, Pinot blanc d'Alsace и Pinot blanc précoce.

Известен е и с наименованията: Фехер Бургунди, Пино Бианко, Бели Пино, Пино де ла Лоара, Вейсбургундер (Weisser Burgunder), Клевнер, Пино белый, Руландске биле, Руландске биеле и др.

Ранно зреещ сорт. Лозите се отличават със среден растеж и висока родовитост. Най-добри резултата дава на склонове с южно изложение с плодородни, топли и много варовити почви. Чувствителен на пролетни слани, но като цяло устойчив на ниски температури. Неустойчив на мана, мухъл и гъбични инфекции.

Гроздът е малък (100 – 110 г.), цилиндричен, компактен и плътен. Зэрната са средни (1,4 – 2,1 г.), кръгли или овални, зелено-бели със златист оттенък, с приятен вкус.

От Пино Блан се правят сухи леки бели вина с подчертана свежест и ябълкови и пикантни аромати, които наподобяват вината от Шардоне. Обикновено се пият млади, но понякога когато са оставени да отлежат няколко години придобиват приятни медни тонове.

Външни препратки |

• 
  Пино блан (на руски език)

п б р Сортове лози и грозде Бели десертни сортове Александрийски мускат • Анжевин Оберлен • Болгар • Брестовица • Дружба • Жуанен • Италия • Калмерия • Мискет пловдивски • Мискет тракийски • Перл дьо Ксаба • Плевен • Русалка • Сервант • Султанина • Супер ран Болгар • Чауш • Шасла мискетова • Шасла Доре • Червени десертни сортове Алфонс Лавале • Велика • Кардинал • Кишмиш лучисти • Кишмиш молдовски • Марсилско ранно • Мискет дунавски • Мискет плевенски • Мискет ран • Мискет русенски • Палиери • Пловдивски рубин • Португалско синьо • Руби Сидлес • Сензо • Тролингер • Хамбургски мискет • Черна перла • Черна резекия • Бели винени сортове Албариньо • Алиготе • Ахелой • Видал блан • Верментино • Вилар блан • Виненка • Вионие • Гарганега • Гергана • Гренаш блан • Грюнер Велтлинер • Димят • Дружба • Жилавка • Камчия • Керацуда • Кернер • Кокорко • Марсан • Мискет варненски • Мискет врачански • Мискет кайлъшки • Мискет марковски • Мискет сандански • Мискет сунгурларски • Мискет червен • Мускат Отонел • Мюлер-Тургау • Орфей • Паломино • Педро Хименес • Пино блан • Пино гри • Ризлинг • Ризлинг български • Ризлинг италиански • Ркацители • Семийон • Силванер • Совиньон блан • Сунгурларски бисер • Тамянка • Торонтес • Траминер • Фетяска алба • Фетяска регала • Фурминт • Харш Лавелю • Черноморски брилянт • Черноморски еликсир • Шардоне • Шенин блан • Юни блан • Червени винени сортове Аликант Буше • Барбера • Бонарда • Букет • Вранец • Гаме ноар • Гран ноар • Гренаш • Гъмза • Долчето • Дорнфелдер • Дунавска гъмза • Евмолпия • Зарчин • Зинфандел • Каберне Совиньон • Каберне Фран • Каринян • Карменер • Корвина • Кукленски мавруд • Мавруд • Малбек • Мелнишки рубин • Мерло • Молинара • Мурведър • Небиоло • Негушка • Памид • Пети Вердо • Пино Мьоние • Пино ноар • Пинотаж • Плевенски колорит • Пловдивска малага • Пополка • Португалско синьо • Ранна мелнишка лоза (Мелник 55) • Рондинела • Рубин • Руен • Санджовезе • Саперави • Сензо • Септемврийски рубин • Сира • Сторгозия • Танат • Темпранийо • Тинта Барока • Тинта Као • Турига Насионал • Турига Франка • Тракийска слава • Фетяска нягра • Хеброс • Широка мелнишка лоза • Шевка •