Грюнер Велтлинер

Грюнер Велтлинер (на немски: Grüner Veltliner) е бял винен сорт грозде с произход от Австрия. Според ДНК анализ е получен чрез кръстосване на Траминер и неизвестен сорт лоза. Основно е разпространен в Австрия (36 % от насажденията – 17500 ха), но насаждения има и в Чехия (1800 ха), Словакия, Унгария, Хърватия, Великобритания и САЩ.

Познат е и с наименованията: Veltelini (Унгария), Veltlinske zelene (Чехия и Словакия), Zleni Veltinac (Хърватия), Грин Велтлинер, Грюнер Мускателер и др.

В Австрия има още три сорта от групата Велтлинер. Това са Ротер (Roter), Браунер (Brauner) и Фруротер (Fruhroter), чиито имена в превод означават съответно – червен, кафяв и раннозреещ.

Средно до къснозреещ сорт. Лозите се отличават със силен растеж и висока родовитост. Непретенциозен към почвените условия, расте добре както върху богати, така и върху не толкова плодородни почви, издържа на сухи периоди и е склонен към определени болести само върху тежки, варовикови почви. Устойчив на ниски температури и гъбични заболявания.

Гроздът е средно голям. Зърната са средни, зелено-жълти, с кафяви петънца. Кожицата е дебела.

Грюнер Велтлинер е гордостта на австрийското винарство. От гроздето се приготвят различни по качество и стил висококачествени бели вина: от леки и пикантни до тежки, плътни и екстрактни. Всички те се отличават със забележителен аромат, пикантност и минералност. Сортовите вина имат потенциал за стареене, могат да се пият и млади. Най-добрите авсрийски вина от сорта се правят в районите на Кампала и Вахау.

Външни препратки |

• 
  Грюнер Велтлинер (на руски език)

п б р Сортове лози и грозде Бели десертни сортове Александрийски мускат • Анжевин Оберлен • Болгар • Брестовица • Дружба • Жуанен • Италия • Калмерия • Мискет пловдивски • Мискет тракийски • Перл дьо Ксаба • Плевен • Русалка • Сервант • Султанина • Супер ран Болгар • Чауш • Шасла мискетова • Шасла Доре • Червени десертни сортове Алфонс Лавале • Велика • Кардинал • Кишмиш лучисти • Кишмиш молдовски • Марсилско ранно • Мискет дунавски • Мискет плевенски • Мискет ран • Мискет русенски • Палиери • Пловдивски рубин • Португалско синьо • Руби Сидлес • Сензо • Тролингер • Хамбургски мискет • Черна перла • Черна резекия • Бели винени сортове Албариньо • Алиготе • Ахелой • Видал блан • Верментино • Вилар блан • Виненка • Вионие • Гарганега • Гергана • Гренаш блан • Грюнер Велтлинер • Димят • Дружба • Жилавка • Камчия • Керацуда • Кернер • Кокорко • Марсан • Мискет варненски • Мискет врачански • Мискет кайлъшки • Мискет марковски • Мискет сандански • Мискет сунгурларски • Мискет червен • Мускат Отонел • Мюлер-Тургау • Орфей • Паломино • Педро Хименес • Пино блан • Пино гри • Ризлинг • Ризлинг български • Ризлинг италиански • Ркацители • Семийон • Силванер • Совиньон блан • Сунгурларски бисер • Тамянка • Торонтес • Траминер • Фетяска алба • Фетяска регала • Фурминт • Харш Лавелю • Черноморски брилянт • Черноморски еликсир • Шардоне • Шенин блан • Юни блан • Червени винени сортове Аликант Буше • Барбера • Бонарда • Букет • Вранец • Гаме ноар • Гран ноар • Гренаш • Гъмза • Долчето • Дорнфелдер • Дунавска гъмза • Евмолпия • Зарчин • Зинфандел • Каберне Совиньон • Каберне Фран • Каринян • Карменер • Корвина • Кукленски мавруд • Мавруд • Малбек • Мелнишки рубин • Мерло • Молинара • Мурведър • Небиоло • Негушка • Памид • Пети Вердо • Пино Мьоние • Пино ноар • Пинотаж • Плевенски колорит • Пловдивска малага • Пополка • Португалско синьо • Ранна мелнишка лоза (Мелник 55) • Рондинела • Рубин • Руен • Санджовезе • Саперави • Сензо • Септемврийски рубин • Сира • Сторгозия • Танат • Темпранийо • Тинта Барока • Тинта Као • Турига Насионал • Турига Франка • Тракийска слава • Фетяска нягра • Хеброс • Широка мелнишка лоза • Шевка •