Фурминт Литература | Външни препратки | НавигацияФурминтр
Винени сортове грозде
унгарскисортгроздеУнгарияТокайХарш ЛавелюТокай
Фурминт
Направо към навигацията
Направо към търсенето
Фурминт
Фурминт (на унгарски: Furmint) е висококачествен винен сорт грозде, с произход от Унгария, разпространен и в други страни. Известен е и с имената: Гелбер мослер, цапфнер, зипон.
Добре се развива на леки скелетни почви с добро изложение, за щитени от вятъра, с повишена атмосферна влажност. В България дава добър добив при дълга резитба. Участва в състава на световноизвестното вино Токай.
Сравнително късен сорт. При суха и топла есен натрупва много захари. Гроздът му е средно голям, широко цилиндричен, понякога крилат, сбит. Зърната са средно големи, с тънка ципа, жълто-зеленикави до златистожълти.
От гроздето на сортовете Фурминт и Харш Лавелю в смес се получават прочутите унгарски вина Токай. Те се отличават с красив светлозлатист до тьмноянтарен цвят, приятен плътен вкус с меден оттенък и сложен фин букет.
Използва се и в производството на сладки вина в Словакия и Австрия.
Литература |
- Колев, В. Лозарство, София, изд. „Земиздат“, 1962 г., с. 84
Външни препратки |
Фурминт (на руски)
| ||||||||||||||||
Категория:
- Винени сортове грозде
(window.RLQ=window.RLQ||[]).push(function()mw.config.set("wgPageParseReport":"limitreport":"cputime":"0.128","walltime":"0.162","ppvisitednodes":"value":312,"limit":1000000,"ppgeneratednodes":"value":0,"limit":1500000,"postexpandincludesize":"value":30199,"limit":2097152,"templateargumentsize":"value":33,"limit":2097152,"expansiondepth":"value":6,"limit":40,"expensivefunctioncount":"value":1,"limit":500,"unstrip-depth":"value":0,"limit":20,"unstrip-size":"value":1,"limit":5000000,"entityaccesscount":"value":0,"limit":400,"timingprofile":["100.00% 90.286 1 -total"," 88.17% 79.608 1 Шаблон:Сортове_лози"," 81.95% 73.991 1 Шаблон:Навигационен_шаблон"," 11.30% 10.206 1 Шаблон:Lang"," 10.73% 9.691 151 Шаблон:Bullet"," 3.68% 3.319 1 Шаблон:Lang/lang"],"scribunto":"limitreport-timeusage":"value":"0.014","limit":"10.000","limitreport-memusage":"value":787969,"limit":52428800,"cachereport":"origin":"mw1308","timestamp":"20190318022316","ttl":2592000,"transientcontent":false););"@context":"https://schema.org","@type":"Article","name":"u0424u0443u0440u043cu0438u043du0442","url":"https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%82","sameAs":"http://www.wikidata.org/entity/Q940015","mainEntity":"http://www.wikidata.org/entity/Q940015","author":"@type":"Organization","name":"Contributors to Wikimedia projects","publisher":"@type":"Organization","name":"u0424u043eu043du0434u0430u0446u0438u044f u0423u0438u043au0438u043cu0435u0434u0438u044f","logo":"@type":"ImageObject","url":"https://www.wikimedia.org/static/images/wmf-hor-googpub.png","datePublished":"2010-04-23T12:59:52Z","dateModified":"2019-02-27T02:57:08Z","image":"https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b4/Furmint.jpg"(window.RLQ=window.RLQ||[]).push(function()mw.config.set("wgBackendResponseTime":141,"wgHostname":"mw1240"););
